Hírek
2013. Március 07. 13:29, csütörtök |
Helyi
Forrás: saját forrás
Idén is az időjárás miatt halasztották a Böllérmáj Fesztivált Kapuváron
Március 16-án rendezik Kapuváron a III. Böllérmáj Fesztivált.
Tavaly a rendkívüli hideg, idén pedig a sok csapadék miatt kényszerültek februárról márciusra halasztani a fesztivált a rendezők. Az időpont biztos, és abban reménykednek szervezők, résztvevők, hogy kegyes lesz hozzájuk az időjárás, és idén is sok látogatót vonz a rendezvény.
Tóth István főszervezőt kérdeztük a részletekről.
- Mi az idei rendezvény időpontja, helyszíne, és mi a várható program?
- Március 16-án szombaton tartjuk a III. Böllérmáj Fesztivált Kapuváron a Sportcsarnok udvarán. Reggel 8 órától már gyülekeznek a csapatok, beállítják a standjukat, a sütő-főző alkalmatosságokat, megteszik a szükséges technikai előkészületeket. Az ünnepélyes megnyitót 12 órakor Havasi Bertalan, a Miniszterelnöki Hivatal államtitkára tartja. A Havasi család idén is díszvendége lesz a rendezvénynek. A megnyitó után a sorsolás sorrendjében kezdenek főzni a csapatok. Az eredményhirdetés terveink szerint 17 óra körül lesz.
- Hogy zajlik a főzőverseny?
- Minden csapat tőlünk kap 2 kg májat és 1 kg velőt, a zsiradékot, hagymát, fűszereket és a főzési eszközöket a csapatok maguk biztosítják. Mivel a böllérmáj gyorsan elkészülő étel, ezért a csapatok a sorsolás sorrendjében a zsüri előtt főznek az általuk már előkészített alapanyagokból.
- Hogyan értékelik a csapatok teljesítményét?
- A zsüriben világbajnok és olimpiai helyezett szakácsok fogják bírálni a csapatokat.A zsűri főleg a böllérmájat pontozza, de ezen kívül még értékeli az egyéb ételek elkészítését és tálalási módját is. Mivel nem csak a környékből érkeznek résztvevők, a csapatoknak saját, tájjellegű étel elkészítésére is adunk lehetőséget. A bajaiak például biztos halászlét fognak még készíteni, de a Karancsvidékről, Nógrád megyéből is jelentkezett csapat.
- Sok sikert kívánunk a versenyző csapatoknak, jó étvágyat a kilátogató érdeklődőknek!
Képgalériánk a tavalyi Böllérmáj Fesztiválon készült
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2024. November 23. 16:00, szombat | Helyi
Fénytraktor felvonulást szerveznek Beledben
Jelentkezőket várnak.
2024. November 23. 13:00, szombat | Helyi
Tűzoltóautót kapott a Páli Önkéntes Tűzoltó Egyesület
Osztrák tűzoltók ajándéka.
2024. November 23. 09:00, szombat | Helyi
Január végén megszünteti a Telekom a műholdas televíziós szolgáltatást
Mit lehet tenni?