Hagyományőrző szándékkal harmadszorra rendezték meg február 25-én a Kapuvári Böllérmáj és Gasztronómiai Fesztivált. A rendezvény Kapuvár Város Önkormányzata, a Fesztivál Hungária Kft. és a kapuvári ÍzvadÁszok Egyesülete közreműködésével jöhetett létre.

A fesztivál a gasztronómia köré épült, minden csapatnak kötelezően kapuvári böllérmájat kellett készíteni. Emellett a résztvevőknek lehetőségük volt népi, tájjellegű, családi receptek alapján elkészített ételekkel versenyezni, illetve a férfiak házi sütemény készítésével is nevezhettek. Az idei évben 24 csapat mérte össze a tudását, és közel 50 féle sütemény várt a zsűri értékelésére.

A zsűri a nemzetközileg elfogadott pontrendszer alapján értékelte az ételeket, arany-ezüst-bronz minősítés szerint, illetve különdíjat is osztott. A zsűri tagjai között helyet foglaltak a magyar gasztronómia nagyjai: Pető István, Bihacsy László, Eperjesi József, Szalai Bálint, Magyarné Pócza Katalin és Magyar László.

A rábaközi csapatok (Kapuvár, Mihályi, Farád, Hövej) mellett az országból, illetve a Vajdaságból is érkeztek a gasztronómia szerelmesei.
A fődíjat és ezzel együtt a vándorserleget is megnyerték:
• Böllérmáj és egyéb étel kategóriában: Családi Csapat /Lovasi József – Maglód/
• Sütemény kategóriában: Kelemen Mária

A gasztronómiai élmények mellett a több ezer érdeklődőt kulturális programok szórakoztatták. Fellépett többek között a Hanság Big Band, Pintér László operaénekes, a Hajnalcsillag dalkör, Kapui Zsófia, Stift Cynthia és Szücs Ákos.

A fesztivál sikerét jelzi, hogy a következő évben már újabb, nagyobb helyszínen kerül megrendezésre a gasztronómiai rendezvény.

Fotók: Facebook FreeFhoto